Тар-тар из пиканьи
Стейк мачете с соусом из печеных
овощей и гарниром с картофелем
по-деревенски с розмарином и
копченой паприкой
Базиликовая панакота
Салат с гриль овощами
и копчеными колбасками
Стейк пиканья или топ блейд
или франк с пюре из картофеля и печеного
сельдерея с грибным соусом
Панакота из тыквы или клубники
Рибай с овощами гриль и домашним
песто с зеленью, миндалем и соусом
из красных перцев с размарином
Брускетты с тартаром из вырезки
Шоколадный фондан со сливочным
мороженым
Филе миньон с голландским соусом,
спаржей и нежными овощами
Салат с пармской ветчиной,
инжиром и винным соусом
Крем-брюле с сезонными ягодами